Cà dei Fratti: Amarone DOCG 2018 (0,75l)

Cà dei Frati – Amarone DOCG 2018 (0,75 l)

Der Amarone DOCG 2018 von Cà dei Frati ist ein kraftvoller und ausdrucksstarker Rotwein aus der berühmten Appellation Amarone della Valpolicella in Venetien. Dieser Wein wird nach der traditionellen Appassimento-Methode hergestellt, bei der die Trauben vor der Gärung mehrere Monate getrocknet werden, um Konzentration, Struktur und aromatische Tiefe zu steigern. 

Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven, dunklen Rubinrot. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren, begleitet von Noten von Schokolade, süßen Gewürzen und feinen balsamischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Amarone kraftvoll, vollmundig und vielschichtig, mit dichter Frucht, kräftiger Struktur und reifen Tanninen. Der Abgang ist lang, würzig und elegant. 

Der Cà dei Frati Amarone DOCG 2018 passt hervorragend zu geschmortem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Fleischspeisen oder gereiftem Käse und ist ein beeindruckender italienischer Rotwein mit großem Reifepotenzial.

Produktdetails

Produzent

Cà dei Frati
Via Frati 22
25019 Lugana di Sirmione (BS)
Italien